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香煎鲳鳊鱼:( 堪比烧烤摊:
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扈曼绿应
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食材
鲳鳊鱼 四条
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲳鳊鱼清理干净，在鱼背上划几刀，放在碗里
  • 步骤 2/7
    放入生姜，盐，料酒用手抓均匀，
  • 步骤 3/7
    腌一个小时左右
  • 步骤 4/7
    不粘平底锅烧热倒入食用油，放入鲳鳊鱼，煎至两面金黄，小火煎，
  • 步骤 5/7
    撒上孜然粉，
  • 步骤 6/7
    撒上辣椒粉，两面都撒，继续煎熟，煎至两面金黄
  • 步骤 7/7
    这样就好了，觉得比烧烤摊干净又健康，味道也不错◠‿◠
发布于 2018-10-01
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