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红烧鲳鳊鱼的做法
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张良net

肉包的营养午餐～红烧鲳鳊鱼

时间:10-30分钟
食材
鲳鳊鱼 2条
大蒜 1个
姜 1块
酱油 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
料酒 1勺
辣椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好新鲜食材
  • 步骤 2/9
    热锅热油放入鱼煎至两面金黄
  • 步骤 3/9
    热锅热油放入鱼煎至两面金黄
  • 步骤 4/9
    把鱼稍微划到锅两边放人姜蒜辣椒爆香
  • 步骤 5/9
    准备加人调料了
  • 步骤 6/9
    分别加入适量的调料
  • 步骤 7/9
    倒入开水稍微没过鱼身
  • 步骤 8/9
    待汤汁收干就可以出锅啦
  • 步骤 9/9
    撒点葱丝，营养美味出锅
小贴士

多芸碎碎念：

1.烧鱼的时候千万不要盖锅盖烧，那样鱼腥味会特别重。

2.也可以先把蒜姜爆香再煎鱼，那样的话就是蒜姜有点焦不能食用了

发布于 2020-07-16
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