这周终于可以休假,为了讨好咋们家的另一半和小朋友,昨晚看了好多视频,学会了做鳗鱼饭。主要是鳗鱼饭的汁,后来发现这么容易。跟大家分享一下。结果是小朋友把一大碗的吃了一大半,另一半把剩下的吞了下去,都说很好吃。做饭不是我的专业,但是他们两个是我的动力。
用烤网能把鳗鱼烤脆,而且少油。