搜索菜谱、食材
炖鲤鱼汤
6.2万 热度 72 收藏
兑投俺缴姓
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲤鱼 1条
姜 数片
蒜 2瓣
葱 若干
香菜 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鱼在清水中浸泡一小时
  • 步骤 2/11
    捞出冲洗干净
  • 步骤 3/11
    切块。(嘤嘤嘤，这个过程有点残忍，第一次杀生啊……)
  • 步骤 4/11
    准备香菜葱
  • 步骤 5/11
    准备蒜片，姜片
  • 步骤 6/11
    热锅冷油(油不能少)，先入姜片，再入蒜，炒至蒜金黄，
  • 步骤 7/11
    放入鱼块翻炒至变色
  • 步骤 8/11
    锅内加水，淹没鱼肉
  • 步骤 9/11
    锅内继续加速入姜片，葱条，香菜
  • 步骤 10/11
    盖锅费煮10分钟左右即可出锅。
  • 步骤 11/11
    美味的鱼汤，出锅啦！
发布于 2018-11-17
评论
相关菜谱