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奶香焗烤大闸蟹
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哪释趾说合

先蒸后烤

食材
大闸蟹 适量
奶油 10
马苏里奶酪 50
盐 5
洋葱丁 20
番茄酱 10
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清洗大闸蟹后蒸10分钟
  • 步骤 2/8
    取出凉一下，留蟹盖，然后分离肉和膏或者黄，前者装入盖子里，后者冷冻以后可做馅料等
  • 步骤 3/8
    如图
  • 步骤 4/8
    备料
  • 步骤 5/8
    将马苏里刨丝
  • 步骤 6/8
    少许盐，撒上洋葱丁，奶油，最后放上马苏里
  • 步骤 7/8
    180度预热，200度8分钟
  • 步骤 8/8
    根据口味放自己喜欢的酱料
发布于 2018-11-29
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