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孜然梭子蟹年糕
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小鹿slumber
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食材
梭子蟹 3只
年糕 5根
洋葱 1个
有机花菜 半个
平菇 适量
青椒 3个
红椒 1个
香菜 小葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把梭子蟹洗刷干净 注意把大脚摁住 我就是不小心让它狠狠的咬了
  • 步骤 2/3
    上蒸笼蒸 水开后蒸十分钟拿岀 把大壳剥下，肺部清理干净切成两块后备用，起油锅依次把年糕 洋葱 花菜等炒熟盛出备用 洗锅后再起油锅炒香生姜后把蟹炒3分钟后入刚才的各种菜 放盐 糖 生抽 蚝油 大蒜粉 孜然粉炒匀即可 最后放入葱 香菜
  • 步骤 3/3
    起锅装盘 各位 颜值高不高？味道真心不错^_^
发布于 2018-11-13
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