鲍鱼煲鸡
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这是一道非常鲜美的菜！
鸡和鲍鱼，
看似毫无默契的两种食物，
搭配在一起却碰撞出最炫的火花！
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡用少量盐、胡椒粉、生粉抓匀，下锅煎两面金黄。
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步骤 2/7
鲍鱼去掉泥肠，里外洗刷干净。
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步骤 3/7
配料切好。
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步骤 4/7
用砂锅略炒香。
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步骤 5/7
倒入鸡肉，鲍鱼。
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步骤 6/7
倒入调好的汁，水量多点，加盖焖十分钟。
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步骤 7/7
最后撒上香芹、洋葱丝。
小贴士
这道菜最为关键的是鲍鱼的提香效果！
我们是在顺德某渔村吃饭时被推荐点了这道菜，
结果是全桌人都被惊艳到！
发布于 2018-08-22