夏季吃凉前先保护强健一下脾胃是上上之选。
乌鸡一直是补虚劳、健脾胃的上好佳品，
再搭配上拥有海洋“软黄金”之称的鲍鱼，
不仅润燥利肠，还有除湿化痰的功效。
1、鲍鱼煮的时间要看鲍鱼 大小，但不要煮太久口感会不好。
2、蚝油的量要多一些，所以没有放盐。
3、水淀粉要分次加入，并每一次都搅拌均匀，要不然会有小疙瘩。