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鲍鱼焖鸡
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程捉傅赣棕

没有尝试过海鲜与鸡肉做菜，LG说鲍鱼焖鸡非常鲜美，今天专门买来试试，确实是鸡肉变得更加鲜美，鲍鱼肉质紧致，非常好吃！

食材
新鲜鸡肉 500g
鲍鱼 10只
油 适量
酱油 适量
生姜 20g
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲍鱼清洗干净
  • 步骤 2/9
    鸡肉剁块清洗干净，姜去皮切片
  • 步骤 3/9
    起锅，烧开水，下入鲍鱼烫至脱壳
  • 步骤 4/9
    清理掉内脏，洗干净
  • 步骤 5/9
    锅内加适量花生油，放入姜片煸炒至出味
  • 步骤 6/9
    倒入鸡块翻炒
  • 步骤 7/9
    加适量酱油和耗油翻炒至鸡肉变色
  • 步骤 8/9
    倒入没过鸡块的水，倒入鲍鱼小火焖35分钟
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

无

发布于 2024-11-19
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