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鲫鱼粥
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W佛系少女YG

#鲫鱼粥#在广东广西一带地方比较普遍，除皮蛋粥/瘦肉粥/猪杂粥/牛肉粥/外还有一道就是味道鲜甜的鲫鱼粥,味道鲜甜很美味!!!

食材
干红枣 适量
鲫鱼 适量
大米 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    1鲫鱼洗净/切片/加上盐/鸡粉/酱油少许/姜末/腌制大概20分钟,大米洗净/用清水浸泡30分钟--待用...
  • 步骤 2/4
    开火将水煮开/水煮沸后倒入加入已经浸泡后的大米/继续煮到大米烂 注意5分钟搅一次 防止痴低!!!
  • 步骤 3/4
    大米烂后加入干红枣/油少许
  • 步骤 4/4
    小火!!!加入鲫鱼片（由于鲫鱼肉是切片的所以很容易熟）拌均匀熄火#鲫鱼粥#即可!!!
发布于 2018-08-01
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