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孜然牛肉串（烤箱版）
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食材
牛肉 适量
竹签 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
盐 适量
黑胡椒酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的，下次试试
  • 步骤 2/6
    洗好，切长条片
  • 步骤 3/6
    加适量盐，辣椒粉，孜然粉，
  • 步骤 4/6
    拌均匀。盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡觉前做好放冰箱，第二天就可以烤了。
  • 步骤 5/6
    竹签放水里泡半小时。然后把腌好的牛肉在拿出来，倒入适量黑胡椒酱，拌均匀，盖上保鲜膜，继续放冰箱冷藏半小时
  • 步骤 6/6
    磨具铺好锡纸，牛肉串好，摆放在模具里。烤箱预热180度。中层。烤10分钟
发布于 2018-11-29
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