糯米小丸子
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娇嫩vital

强烈推荐给喜欢吃糯米的亲~

做法是简单的狠啊!!!

食材
糯米 适量
面包糠 适量
白糖 适量
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    用电饭煲,按煮米饭的步骤,煮好糯米饭。趁热,调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀
  • 步骤 2/4
    待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后,取适量的糯米在手心中反复捏几下,使糯米丸子紧实有弹性
  • 步骤 3/4
    依次做好糯米小丸子,均匀裹上一层面包糠
  • 步骤 4/4
    放入油锅中,炸至金黄,即可
小贴士

1、饭不要煮太湿;白糖和红糖依个人口味添加;喜欢的话还可以添加些花生碎;

2、糯米丸子不要做得太大;

3、糯米饭本身就是熟的,炸油锅时,无需太长时间。

发布于 2018-11-08
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