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椰香紫米小丸子
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HHHitchcock

大热的网红85度c的椰香紫米小丸子 从冬天吃到了夏天还是不会腻~

那就自己做起来吧~

食材
紫米 克
椰浆 克
牛奶 克
小圆子 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用纯牛奶与椰汁混合 放入隔水炖盅 加入紫米浸泡 我预约了浸泡1.5小时 炖粥模式又炖了1.5小时。
  • 步骤 2/5
    待紫米已粘稠状态 可以开始煮小圆子 清水煮沸后下小圆子 浮起后一分钟即可捞出
  • 步骤 3/5
    将小圆子放入椰浆紫米粥后 将炖盅调至蒸煮模式再煮五分钟 就可乘出啦 不用放糖 一碗香香甜甜椰香紫米小丸子就大功告成！
  • 步骤 4/5
    成品
  • 步骤 5/5
    甜蜜蜜~
小贴士

85的是有放红豆的  但我忘记了哈哈  所以大家也可以在第一步自行加入红豆  这样的话炖煮时间也要稍微长一点~

发布于 2018-07-18
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