名字毫无节操的英国菜---fondant potato放荡土豆(不要随便乱翻译啦_(:з」∠)_ )是大阴帝国(不要乱断句啦!)很常见的前菜,再一次表现了英国这个号称有1000种做土豆的方法的国家,人民对土豆狂热的挚爱和深深的民族自豪...
虽然说1000种里面有一大半是把土豆切成不同形状然后油炸做成条形的卷卷的柱形的半圆的球状的网格的块状的薯条...(到底有什么脸面说他们是不同的作法啦混蛋!),里面也有一些是还算好吃又不那么发胖(呵呵)的作法~不过这个依稀好似是法国菜来着(到底是啥菜啦),pomme fondant之类的...管他呢...
这个作法是从Chef Ramsay那里搬下来的,(就是地狱厨房里那个帅气的英国大叔啦~)不过大厨本来用的是百里香,表示受不了百里香的味道于是擅自换成了迷迭香,也一样好粗!*°∀°)=3
而且做出来的味道还挺洋气而且作法又草鸡简单!很适合假装自己会做西餐然后在朋友面前得瑟!传说中吃了就会放荡起来的土豆儿!
做了好几发以后发现其实浓汤宝放不放味道也不差太多。。。后来就直接倒一点鸡汤了。。爱吃鸡星人家中常备鸡汤君~