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香烤土豆
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拜月狼君涅梦

土豆，我想没有人不喜欢吧，炒着吃，炖着吃，蒸着吃……反正怎么做都好吃。今天分享一个简单的烤箱菜”香烤土豆“，喜欢的土豆的朋友一定不要错过了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 3个
圣女果 几个
黑胡椒 适量
盐 适量
迷迭香 适量
橄榄油 适量
蒜 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将土豆去皮洗净。
  • 步骤 2/10
    滚刀切成大小适中的块。
  • 步骤 3/10
    放入锅中煮5分钟，让土豆的外围变软，这样烤出来的土豆外脆内软。煮土豆的时候，可加入一小勺盐
  • 步骤 4/10
    将土豆捞出沥干水分后放入一个玻璃盒，倒入适量橄榄油拌匀。
  • 步骤 5/10
    倒入适量的黑胡椒和迷迭香，量根据自己的口味，喜欢清淡就少放一些，味重就多放一些。
  • 步骤 6/10
    在烤盘中垫一张锡纸，方便后期清洁，将土豆块均匀的放置烤盘中，放入蒜片。
  • 步骤 7/10
    在土豆的表面均匀撒盐。
  • 步骤 8/10
    放入提前预热的烤箱，210度18分钟。
  • 步骤 9/10
    烤了13分钟后，放入几个番茄，继续烤完剩下的5分钟。外焦里嫩，就可取出了，如果不够，就要多增加烘烤时间，时间还是要根据土豆块的大小调整。
  • 步骤 10/10
    咸香入味，外脆内软。
小贴士

无

发布于 2019-11-29
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