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迷迭香烤土豆
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拉扯complexity

烤土豆时加了这味料,外酥里软,香气浓郁,一盘都不够吃

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 4个
盐 5g
食用油 2汤匙
迷迭香 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆洗净。
  • 步骤 2/9
    对半切开，再切成8块。
  • 步骤 3/9
    过一下清水，让其沥干水分。
  • 步骤 4/9
    将土豆放进容器中。
  • 步骤 5/9
    加入盐、食用油和迷迭香。
  • 步骤 6/9
    充分拌匀，让每一块土豆均能裹上酱料。
  • 步骤 7/9
    将土豆摆放入铺好锡纸的烤盘中。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热220℃，中上层烤30分钟。
  • 步骤 9/9
    取出即可食用。
小贴士

土豆要烤得比较香脆可口，一是水分一定要晾干或者用厨房纸擦干，二是让尽量让所有的土豆都能裹上配料。

发布于 2020-03-25
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