搜索菜谱、食材
迷迭香煎土豆
7.9万 热度 13 收藏
岫烟priority

这是小伙伴杨泞豆原创，今天朋友聚会教我做的，迷迭香味道很棒，适合姐妹家庭聚会的下午茶，配上一杯茶刚好

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
迷迭香 10g
花椒粉 少许
盐 少许
孜然 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆去皮滚刀切块 加水煮到有点硬 太软了煎的时候容易粘锅
  • 步骤 2/5
    将油烧开后转中小火 倒入土豆开始煎 我用的橄榄油 慢慢煎 铺开煎 翻面慢一点 没有用平底锅用的一般的锅 可以将锅倾斜分部分煎
  • 步骤 3/5
    大约煎15-2min 可呈这种脆皮金黄色 我们土豆煮得有点软 翻面的时候都小心翼翼
  • 步骤 4/5
    加入盐、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒
  • 步骤 5/5
    摆盘 成品
发布于 2018-11-02
评论
相关菜谱