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韩式豆芽汤
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追风cloudy
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食材
黄豆芽 200g
牛骨高汤 5杯（也可用清水代替or鳀鱼高汤）
大葱 1/2
蒜泥 1小勺
酱油 1/2小勺
盐 少许
胡椒粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将豆芽洗净去根须，并沥干水分
  • 步骤 2/5
    将牛骨汤放入沙锅内
  • 步骤 3/5
    放入豆芽在牛骨汤内
  • 步骤 4/5
    放入蒜泥和酱油煮开一次
  • 步骤 5/5
    黄豆芽煮熟，汤入味后放入盐和胡椒粉调味,放入葱花再煮开一两次即可
小贴士

煮汤时不要盖上锅盖哦,这样黄豆芽才没有腥味！

发布于 2019-01-11
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