豆芽有钱热解毒利尿之功效，无论黄豆芽还是绿豆芽营养都是很棒的，尤其适合夏日食用。物美价廉，已经成为大多数家庭餐桌上的常见食材。
这道韩式豆芽饭做法简单得不得了，不过味道确实超级不简单哈，简单的豆芽食材和大米的谷香完美融合，再搭配少许淡淡的韭菜香气，每一口都是享受，一口一口好吃停不了。
大米一定要提前浸泡1-2个小时，让米吃透水分，才能保证焖至的米饭不夹生。