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超快手豉汁香菇豆芽饭
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痰涌匚辜采

上班族妈妈的不易我实在理解，

想要工作和家庭两不误，下班后还想给宝宝做顿可口营养又健康的饭菜

就需要一些快手简单又美味营养的食谱

春天是吃各种芽类的季节

中国人说不时不食，时令的食物总是会给身体带来很多好处

但是我发现我小侄女不太喜欢吃豆芽

这个方子饭菜一锅出，而且简单美味，适合上班族的妈妈和不喜欢吃蔬菜的宝宝哦~

由于是素食的，也适合素食的妈妈

还有处于减脂期的各位亲

时间:10-30分钟
食材
大米 1杯
黄豆芽 半斤
干香菇 3-4朵
红大辣椒 半个
小葱 1棵
家乐牌热炒鲜露 50ml
味淋 50ml
水 50ml
蜂蜜 半汤匙约15ml
芝麻油 1汤匙
芝麻 1汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先用一杯水，约250ml，将香菇泡软。然后挤干香菇，泡香菇的水过滤后留用。如果香菇水最后的总量不到1杯，就用清水加到1杯的量
  • 步骤 2/9
    大米淘洗干净后沥干，铺在铸铁锅的底部。黄豆芽洗干净后沥干，铺在大米上
  • 步骤 3/9
    将香菇水倒入
  • 步骤 4/9
    加盖大火煮8分钟，转小火20分钟，然后关火焖10分钟。记住全程不可以开盖哦~
  • 步骤 5/9
    煮饭的过程中来准备豉油香菇酱汁。泡好的香菇切小丁，葱切葱花，红辣椒去白筋和籽后切小丁
  • 步骤 6/9
    将香菇丁放入小奶锅中，加入家乐牌热炒鲜露50ml
  • 步骤 7/9
    味淋50ml，清水50ml
  • 步骤 8/9
    以及蜂蜜15ml。不喜欢甜口的也可以忽略。因为热炒鲜露略咸，所以我加了点蜂蜜平衡味道。
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀加热至开后，煮5分钟即可
小贴士

这里是一大一小的量~

或者两个姑娘至一个小伙儿的量

发布于 2018-09-20
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