快手鸡丝香菇粥
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弹指情弦扣

香菇与鸡肉简直绝配,香菇能吸收鸡肉的鲜味,用晒干的香菇更香。把它们煮成粥,粥品鲜香又美味!鸡胸肉少骨,切成细条,宝宝也能开心吃肉肉。 睡前按下电饭煲预约键,早上就可以在热烫的白粥里加入鲜美的食材,快手又轻松。

食材
鸡胸肉 2块
胡萝卜 半条
香菇 5朵
大米 半量杯
三片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    (提前一晚做好)鸡胸肉2块,起出大骨后切细条,用油盐腌好,盖保鲜纸放冰箱备用,一来盐油腌过的鸡肉会滑并且入味,二来为明天烫食材节省时间
  • 步骤 2/10
    (提前一晚做)香菇提前泡软,去蒂切细条,红萝卜切片,用模具刻出花朵图案。盖保鲜纸放冰箱。
  • 步骤 3/10
    (提前一晚做)大米,放2滴油,加5倍水,睡前按下电饭煲预约键,设置在6点左右煮好。放油煮出的粥特别软糯,米易开花并且更香。
  • 步骤 4/10
    第二天起床,重新煮粥键,放萝卜和香菇,煮滚5分钟
  • 步骤 5/10
    再放鸡丝姜片煮熟
  • 步骤 6/10
    记得要用勺子搅拌开来,以免鸡丝结块
  • 步骤 7/10
    软绵的粥
  • 步骤 8/10
    快手的香菇鸡丝萝卜粥荦素均衡,粥绵菇香肉鲜甜
  • 步骤 9/10
    软糯糯,热乎乎,早餐来一碗,满足!
  • 步骤 10/10
    加入萝卜粥带香甜,颜色更诱人,还能补充维生素A,营养健康粥也能快手做。
小贴士

睡前按下预约键,早上就可以在热烫的白粥里加入鲜美的食材,快手又轻松。

发布于 2019-01-29
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