【美食介绍】韩剧里面有各种饼，西葫芦裹蛋液煎一下，火腿肠裹蛋液煎一下，最近在看请回答1988，就做一下韩式豆腐饼吃，这个饼的味道，在你煎的时候就能感觉出来，因为真的太香了！
【小贴士】
1、豆腐记得沥干水分，不然水多了，饼不成形容易碎
2、豆腐和猪肉沫比例1:1就行
3、建议洗干净手直接用手操作，不要像我一样裹层保鲜膜或者带一次性手套，因为到最后蛋液和面粉弄一起全部在手套上弄的我都快疯了！
4、中小火煎，这个很容易熟，中小火煎至两面金黄，用勺子压下去有弹性就是熟了，没具体算一个要煎多少时间，大家自己看情况吧。