-
步骤 1/13
将牛奶，3个鸡蛋，30毫升油，酵母，盐，20克糖，加入盆中搅拌均匀。
-
步骤 2/13
再加入高筋面粉，全麦面粉，活成面团，揉至光滑。盖上盖子，醒两个小时。
-
步骤 3/13
将两个鸡蛋，二十克糖，二十毫升油，混合在一起，搅拌均匀。
-
步骤 4/13
发酵好的面团，排出空气揉至光滑。
-
步骤 5/13
把面团均匀分成八份
-
步骤 6/13
把面团压扁，中间包入椰蓉，在包紧，面朝下。
-
步骤 7/13
把包好的面团，稍微压扁，均匀切六刀
-
步骤 8/13
再从中间切六刀。
-
步骤 9/13
切好的面团一个向左一个向右反方向，椰蓉朝上。
-
步骤 10/13
放入烤箱，二次发酵至两倍大。
-
步骤 11/13
二次发酵好以后，表面刷上蛋液，撒一点点芝麻。
-
步骤 12/13
烤箱预热五分钟，中层，140度，二十分钟。表面有点金黄色可以盖一层锡纸，防止颜色太深。
-
步骤 13/13
出锅啦！