椰丝扭花面包
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对于喜欢吃面包的面包控们来说
有面包机实在是太方便啦
制作面包也变得十分的便捷
面包吃起来很有嚼劲
口味也是很多变
可以依据自己的喜好
随意搭配
非常的营养美味喔
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/15
酵母用水溶解
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步骤 2/15
加入全蛋液
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步骤 3/15
加入面粉和白糖
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步骤 4/15
揉成面团
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步骤 5/15
加入黄油
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步骤 6/15
再次揉成面团，进行发酵
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步骤 7/15
发酵结束后，去除面团，排气
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步骤 8/15
平均分割
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步骤 9/15
取一份，擀开
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步骤 10/15
放入馅料
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步骤 11/15
包起，在表面划上几刀
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步骤 12/15
两头捏紧扭几下
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步骤 13/15
把两端收在底部，进行二次发酵
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步骤 14/15
发酵结束后，表面刷上蛋液
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步骤 15/15
上下火，200度，25分钟，即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
面粉由于品牌不一样
因此吸水的程度也会不一样
可以酌情添加
发布于 2022-08-13