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优格绿茶牛油蛋糕
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寒容白衬杉格子梦

Yoghurt Green Tea Butter Cake。优格绿茶牛油蛋糕

清理优各，用了朋友的食谱

我做得不好咯！有点失败，因为绿茶糊那里出差错，导致内部有部分不熟的状况

用绿茶做条纹和大理石，绿茶粉我有用温水混合，哪里知道失手水倒太多，绿茶糊太稀了，所以内部绿茶的糊没有熟。

有待进步

食材
黄油 250克
原味酸奶 60ML
自发面粉 225克
牛奶 50ML
细砂糖 140克
鸡蛋 4粒
绿茶粉 1大匙
温水 1小匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油和糖打至发或松法
  • 步骤 2/8
    打发后加入鸡蛋，一粒一粒加，
  • 步骤 3/8
    过后分次倒入酸奶拌均匀
  • 步骤 4/8
    最后分次加入筛过的粉，粉和牛奶交替加入拌均匀，成为蛋糕糊
  • 步骤 5/8
    绿茶粉和温水混合拌均匀至没有颗粒，过后那一些蛋糕糊加入拌均成为绿茶糊
  • 步骤 6/8
    蛋糕糊倒入模，过后表层也倒入绿茶糊
  • 步骤 7/8
    过后用竹签画圈或旋转
  • 步骤 8/8
    烤箱预热180度C，烘烤大约35-40分钟至熟
发布于 2019-02-01
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