打算做玫瑰云腿月饼~自己做玫瑰花酱,非常简单,制作过程中有微微的优雅沉静的花香飘来,加入砂糖和蜂蜜,自制的甜蜜尽在一瓶之中~选用红玫瑰,花瓣比较厚实适合入菜。
1.花瓣洗净的步骤一定不能少,也一定要拭干后开始操作。
2.如果储存的时间不够长会有苦涩的味道,冷藏三至五天后食用味道最佳。
3.可以用来制作各种甜点、中式糕点、特别是玫瑰月饼,直接当鲜花酱配面包吃也很不错。