玫瑰花酱奶茶
2.7万 热度 121 收藏
溯曲

奶茶,玫瑰花酱,都是很喜欢的~~浓浓的奶香,淡淡的茶香,还有玫瑰的芬芳。而且做起来相当简单,没有玫瑰花酱也可以直接用泡茶的玫瑰花。尤其是天气冷的时候,一杯热乎乎的奶茶,很舒服、暖人心。

时间:10-30分钟
食材
牛奶 1袋
炼奶 适量
红茶 适量
玫瑰花酱 适量
开水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原材料。
  • 步骤 2/7
    红茶茶叶适量,放入杯中,冲入少许开水,浸泡约10分钟。
  • 步骤 3/7
    然后滤去茶叶,只留浓茶,加入适合自己口味量的炼奶,增加奶香。
  • 步骤 4/7
    准备好玫瑰花酱,闻起来挺香的,颜色变深了许多。(玫瑰花瓣一片片摘下来,洗干净,用厨房纸吸干水分,加白糖,慢慢捣烂,密封保存)放入适量玫瑰花酱。
  • 步骤 5/7
    牛奶入奶锅,小火刚刚煮开即可离火。
  • 步骤 6/7
    冲入步骤6煮开的牛奶,搅拌均匀即可。(喜欢甜的可加适量白糖后再冲入牛奶)
  • 步骤 7/7
    做好的奶茶,飘满了花瓣。
小贴士

1 没有玫瑰花酱可以在泡红茶的时候放入干玫瑰花,一起浸泡。

2 糖和炼奶的量根据自家口味调节。

3 对于肠胃好的人,奶茶冷热皆宜。

4 还可以加入蜜红豆、葡萄干等等,缤纷的奶茶。

发布于 2023-01-24
评论
相关菜谱