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可可葡萄干果酱面包机面包
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沉着
诱人的可可,细腻的黄油,蓬松的面包,让你放入嘴中,有一种爱不释口的感觉!
食材
鸡蛋
1个
牛奶
100克
植物油
20克
盐
3克
细砂糖
60克
面粉
250克
可可粉
20克
酵母
6克
黄油
40克
葡萄干
依据个人口味添加
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
首先在面包机桶里加入一个鸡蛋。
步骤 2/5
称好100克牛奶和20克植物油,一起放入桶内!
步骤 3/5
然后加入糖60克,(因为我个人喜欢比较偏甜的,加上可可的话,整个面包有可能会苦一些,所以糖放的比较多);再加入3克盐,再加入250克面粉和20克可可粉,加入酵母6克,再加入40克黄油(黄油最好是融化的),最后有放到面包机里进行程序,我选的是普通面包程序!就等着香喷喷的面包出炉就可以了!
步骤 4/5
第一次醒面,等面包机第二次和好面后,你可以将面团从面包机中取出,然后切开,加入你喜欢的果酱或者是豆沙馅,做成你喜欢的不同口味儿面包!
步骤 5/5
果酱有点放多啦!放果酱的时候把面饼擀开然后搓成一个卷儿,然后再把面卷弄成圆形,放入面包机烘烤就可以了!香喷喷哒,果酱葡萄干,面包就出锅啦!
小贴士
加酵母一定要在放入面粉和可可粉之后!黄油融化后,等面团开始搅拌的时候,再放黄油!
发布于 2019-01-29
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