可可葡萄干果酱面包机面包
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沉着

诱人的可可,细腻的黄油,蓬松的面包,让你放入嘴中,有一种爱不释口的感觉!

食材
鸡蛋 1个
牛奶 100克
植物油 20克
3克
细砂糖 60克
面粉 250克
可可粉 20克
酵母 6克
黄油 40克
葡萄干 依据个人口味添加
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先在面包机桶里加入一个鸡蛋。
  • 步骤 2/5
    称好100克牛奶和20克植物油,一起放入桶内!
  • 步骤 3/5
    然后加入糖60克,(因为我个人喜欢比较偏甜的,加上可可的话,整个面包有可能会苦一些,所以糖放的比较多);再加入3克盐,再加入250克面粉和20克可可粉,加入酵母6克,再加入40克黄油(黄油最好是融化的),最后有放到面包机里进行程序,我选的是普通面包程序!就等着香喷喷的面包出炉就可以了!
  • 步骤 4/5
    第一次醒面,等面包机第二次和好面后,你可以将面团从面包机中取出,然后切开,加入你喜欢的果酱或者是豆沙馅,做成你喜欢的不同口味儿面包!
  • 步骤 5/5
    果酱有点放多啦!放果酱的时候把面饼擀开然后搓成一个卷儿,然后再把面卷弄成圆形,放入面包机烘烤就可以了!香喷喷哒,果酱葡萄干,面包就出锅啦!
小贴士

加酵母一定要在放入面粉和可可粉之后!黄油融化后,等面团开始搅拌的时候,再放黄油!

发布于 2019-01-29
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