海洋、陆地、大森林,一家亲
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periodical大叔
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食材
海带结 适量
青蒜苗 适量
土豆块(去皮) 适量
黑芝麻(生) 适量
珍珠菇 适量
干红辣椒 适量
姜片 适量
正宗印度咖喱粉(一大勺) 适量
老抽(微量) 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅底放油,热了下土豆块,翻炒3分钟
  • 步骤 2/5
    下黑芝麻一小撮,翻炒
  • 步骤 3/5
    加海带结、珍珠菇,继续翻炒
  • 步骤 4/5
    加水足量,咖喱粉,干红辣椒、姜片,煮开后小火,20分钟
  • 步骤 5/5
    出锅前一分钟放青蒜苗,汤汁不要完全收干,留一点拌饭用,这时候家微量老抽,不用放盐即可!
小贴士

1.土豆能提供高量的植物蛋白,植物蛋白高效稳定,不易成为体内垃圾,吃土豆,抗疲劳,精神旺盛。

2.适当的运用咖喱、干红辣椒、姜片可起到驱寒暖身的功效。

3.海带清血、排毒瘦身。

PS:这道菜是风味浓郁且越吃越瘦的好选择奥

发布于 2018-10-04
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