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唯美黑森林
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分澳聊苯滓

为了这黑森林，做了不少的功课，第一次做给大家吃，没想到反响非常的好，之前的努力也就值得了！

时间:1-2小时
食材
可可戚风蛋糕 1个
淡奶油 600g
糖粉 60g
黑巧克力 100g
樱桃酒 80g
樱桃 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    可可戚风蛋糕切成三片
  • 步骤 2/12
    淡奶油加糖粉打发
  • 步骤 3/12
    放上一层可可蛋糕
  • 步骤 4/12
    提前腌制好的樱桃
  • 步骤 5/12
    铺上一层奶油，撒上樱桃
  • 步骤 6/12
    全部夹好，顶部放较多的奶油
  • 步骤 7/12
    抹面
  • 步骤 8/12
    巧克力隔水融化，放在小盆里冷藏
  • 步骤 9/12
    用勺子刮下来巧克力屑
  • 步骤 10/12
    巧克力屑均匀的撒在蛋糕上，边缘用刮刀粘在侧面
  • 步骤 11/12
    全部放满巧克力屑
  • 步骤 12/12
    顶部用裱花嘴挤出奶油花，放上樱桃做为装饰
小贴士

无

发布于 2019-08-13
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