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猴头菇粥
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乄续约这一段情侯

最近胃不好，就做了猴头菇白粥

食材
猴头菇 半个
大米 一小杯
胡萝卜 1根
盐 2克
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    我买的是干的猴头菇，放在水中泡发12个小时以上，泡发好后可以淘米水洗，来回洗七八遍，直到水清为止大米洗好后放入锅中加水，然后把猴头菇撕成小块放入郭中，再将胡萝卜切成丁放入锅中最后放入姜沫一起熬一个小时左右
  • 步骤 2/2
    出锅前放入少许的盐鸡精调味即可
小贴士

猴头菇一定要洗干净把尾部去掉，不然熬出来粥会发酸

发布于 2019-03-03
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