搜索菜谱、食材
猴头菇饼干
1.1万 热度 145 收藏
思咏

前几天做了猴头菇粉，加了些做在饼干里面，口感果然很棒，自己做的就是真材衬料

食材
低筋面粉 200g
猴头菇粉 20g
黄油 120g
鸡蛋 1个
白砂糖 60g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后加入白砂糖
  • 步骤 2/9
    打发至黄油发白呈羽毛状
  • 步骤 3/9
    分三次加入鸡蛋，每次都要搅拌到蛋液完全吸收再加下一次
  • 步骤 4/9
    筛入低筋面粉
  • 步骤 5/9
    加入猴头菇粉拌均揉成面团
  • 步骤 6/9
    做成饼干坯
  • 步骤 7/9
    用叉子压出花纹
  • 步骤 8/9
    烤箱预热，160度放中层，烤15分钟左右
  • 步骤 9/9
    美味出炉
小贴士

每台烤箱的脾气都不一样，烘烤时请注意观察

发布于 2024-11-05
评论
相关菜谱