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杂菌竹荪汤
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Y-YYTa
第一次煮,我和秦果果都不喜欢鸡汤。
就用少量鸡腿肉代替鸡了……
竹荪还是没有处理好,有味。
食材
竹荪
八支
鸡腿肉
少量
香菇
4只
鸡菇
1/2盒
干贝
少量
姜
六片
红枣
少量
枸杞
少量
青花椒
少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好所有食材:鸡腿肉切丁,过水;竹荪、干贝泡发;香菇、鸡菇洗净;姜,切片。(干贝泡发的时间需要久一点)
步骤 2/9
锅内倒入少量油,放青花椒。小火加热。
步骤 3/9
倒入鸡腿肉,翻炒。炒到微微黄,倒入炖锅内。
步骤 4/9
炖锅内依次加清水、香菇、鸡菇、姜片。
步骤 5/9
加干贝。开大火煮十分钟。
步骤 6/9
开盖,加红枣枸杞。
步骤 7/9
加竹荪。
步骤 8/9
转中小火煮三十分钟。
步骤 9/9
完成。
发布于 2018-09-11
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