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鲜香杂菌芙蓉汤
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思虑fitness

这是一款非常鲜美营养丰富的汤品，不仅有各类杂菌的营养，还搭上各色鲜蔬和白嫩的蛋花，让汤更诱人更美味。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 20g
白玉菇 40g
杏鲍菇 70g
海鲜菇 60g
鸡蛋 2个
香油 适量
盐 适量
油菜 30g
西红柿 25g
太太乐鸡汁 适量
花椒 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备所有食材
  • 步骤 2/7
    杏鲍菇撕条块;西红柿和油菜切小块；
  • 步骤 3/7
    鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，把蛋清搅匀备用（只用蛋清）
  • 步骤 4/7
    水开放入所有杂菌，放葱、姜、花椒、盐等底料煮熟
  • 步骤 5/7
    放油菜和西红柿
  • 步骤 6/7
    放鸡汁
  • 步骤 7/7
    勾芡后打入搅匀的蛋清，放入香油、胡椒粉等调味即可。
小贴士

根据自己喜欢，菌汤内可放入胡萝卜、菠菜、紫菜等。

发布于 2020-08-18
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