我不喜欢生蘑菇的味道，不过这个汤真的一点没有！用的葵花油，然后就炒了胡萝卜等就变成金汤了，也没有用菜籽油
1、菠菜还是绰一下，去草酸，蘑菇也可以去土腥味。
2、煮蘑菇的时候加入适量糖可以提鲜，适用于各种蘑菇。 3、最后盐，香油这些看着加吧，每人口味不同，喜欢还可以加点鸡精