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芙蓉鲜蔬汤
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报告叮当_

芙蓉鲜蔬汤,多种食材滋味鲜美,营养丰富质量高!

时间:10分钟内
食材
菠菜 150g
木耳 50g
玉米粒 50g
胡萝卜 50g
鸡蛋 1个
麻油 适量
盐 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先将胡萝卜、木耳切粒；菠菜，玉米粒洗净备用。
  • 步骤 2/8
    将菠菜焯水后捞起备用。
  • 步骤 3/8
    将汤锅放在煤气炉上，放水，一般家里几个人就放几碗水。
  • 步骤 4/8
    水开后放入木耳、胡萝卜、玉米粒。
  • 步骤 5/8
    再次煮开后放入菠菜。
  • 步骤 6/8
    菠菜煮开后倒入调好的淀粉。
  • 步骤 7/8
    再倒入打散的鸡蛋液。
  • 步骤 8/8
    蛋液凝固成蛋花时放入麻油，盐，胡椒粉调味即可。
小贴士

菠菜焯水后可去除草酸，免去涩味。

发布于 2020-03-20
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