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茶树菇炒鸡肉
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元春梦

一道简单美味的味道，每次回家妈妈都会为我做的一道菜

食材
茶树菇 250g
鸡腿 2只
花生油 3勺
盐 3g
姜 2片
蒜 2粒
耗油 1勺
酱油 2勺
葱 1根
料酒 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿去骨，切小块
  • 步骤 2/7
    用耗油，料酒，酱油，姜片，蒜头，油，盐，进行调味，腌制2小时
  • 步骤 3/7
    茶树菇洗干净，去掉根部
  • 步骤 4/7
    下油锅，把鸡肉爆香
  • 步骤 5/7
    放进茶树菇，一同翻炒
  • 步骤 6/7
    加少许盐，少许酱油进行调味
  • 步骤 7/7
    翻炒至熟时，加少许葱调味即可
发布于 2019-02-03
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