搜索菜谱、食材
酱烧茄子蘑菇
9.5万 热度 29 收藏
千秋侥
这道菜暂时还没有介绍
食材
茄子 4根
蘑菇 6个
黄豆酱 1-2大勺
糖 少许
味精 少许
葱 适量
油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    蘑菇洗净切片，茄子去蒂洗净切段。
  • 步骤 2/5
    锅里倒油烧热，倒入茄子蘑菇，翻炒。
  • 步骤 3/5
    翻炒至趋于干瘪…加入黄豆酱，翻炒。
  • 步骤 4/5
    然后加点水，盖上盖子焖一会儿。
  • 步骤 5/5
    焖到变熟，差不多水也收了，装出前加少许糖和味精，炒匀，即可。
发布于 2019-02-27
评论
相关菜谱