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烹饪步骤
步骤 1/8
面皮称斤备好
步骤 2/8
缓慢倒水揉面
步骤 3/8
小白菜洗净过水焯一下,一分钟后捞出。切末后拧一下水份
步骤 4/8
干香菇放入刚刚焯白菜的水里泡泡,切完白菜切香菇丁,全部拌匀加点盐,加点香油。
步骤 5/8
没有麻油呐,将就这个吧。加盐拌匀拌匀
步骤 6/8
醒过一小时后拿出排气 再次醒10分钟,切成8个小块,蒸锅上面刷一层薄薄的油,防粘,冷水蒸,沸腾后焖5分钟。
步骤 7/8
包子有点大了 下次分10个
步骤 8/8
成品 味道还不错,只要是干净 热量低。就是一个人拍照 总是拿完手机又洗手 真麻烦。
小贴士
关火5分钟后 要立马把包子拿出来喔 不然青菜会给闷黄滴
发布于 2019-02-21
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