火龙果代表吉祥，送给朋友是一种美好的祝福。火龙果还象征着贵族式的爱情，女生送男生火龙果，是意味着“我不在乎你富贵与否”。地处北方，只有普通火龙果，虽然颜色没有红心火龙果艳丽，但内心一样炽热……
1.很多方子是将冷却后的吉利丁溶液倒入打发后的淡奶油，左撇子（本人）不建议这么做，因为淡奶油是冷藏后才打发的，温度较低，将吉利丁溶液倒入淡奶油容易结块，很多新手都遇到过此类问题。所以，左撇子建议厨友将吉利丁溶液倒入果泥中。
2.QQ糖选择水蜜桃、荔枝、草莓味的都可以，镜面中需要的水可以换成等量的水密桃汁、荔枝汁或者草莓果汁。