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黄金椰丝球
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萌哒哒的傲气亦桃
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食材
椰丝 110克
低筋面粉 35克
黄油 50克
奶粉 15克
牛奶 20克
蛋黄 2个
细砂糖或糖粉 50克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油软化加入细砂糖，搅拌均匀并稍微打发。（打发到黄油体积稍有膨大即可）
  • 步骤 2/6
    分次加入蛋黄，并搅拌均匀，燃后倒入牛奶并搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    在搅拌好的黄油里放入椰丝，低筋面粉，牛奶
  • 步骤 4/6
    用手搅拌均匀，轻轻揉成面团，取小面团，约2.5cm的小球
  • 步骤 5/6
    把小球在椰丝里面滚一圈，让小球表面均匀粘上椰丝
  • 步骤 6/6
    排好小球在烤盘中，放入烤箱
发布于 2018-09-22
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