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黄金椰丝球
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腐嬷君

黄金椰丝球颜色迷人、样子讨人喜欢，浓浓的椰香味，相信没有人会不喜欢这种小点心。而且成功率还蛮高的，是一款新手一学就会的点心。

食材
黄油 50克
椰丝 10克(沾表面)
奶粉 15克
牛奶 20克
蛋黄 2个
细砂糖 50克
低筋面粉 35克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发
  • 步骤 2/9
    分次加入蛋黄，搅拌均匀
  • 步骤 3/9
    然后倒入牛奶，搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉
  • 步骤 5/9
    用手搅拌均匀，轻轻揉成面团
  • 步骤 6/9
    取一小块面团，搓成小球
  • 步骤 7/9
    将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝
  • 步骤 8/9
    做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱
  • 步骤 9/9
    180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可
发布于 2018-07-11
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