爱吃榴莲的人，都可以算是痴迷。
挖一口浓郁的榴莲芝士蛋糕，芝士与榴莲融入的味道简直能让人心旷神怡。
而铺着蓝莓的榴莲芝士，在进入口中爆浆的那一刹那，酸甜不腻，更让人想转圈圈。
方子为六寸蛋糕方。
水浴法，一定要在预热阶段就将带水的烤盘放入烤箱。让烤箱内的湿度较高后才能放入芝士糊。这样才能保证芝士完美不开裂啦。