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步骤 1/8
黄油融化成液态加糖搅拌均匀
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步骤 2/8
放置常温后加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤 3/8
所有粉类(低筋粉、泡打粉、椰蓉、红茶)放入鸡蛋液中翻拌 用刮刀或者筷子
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步骤 4/8
翻拌至成团 这步之前不要用手 会粘
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步骤 5/8
把手用水沾湿 然后用手把面团放到铺好油纸的烤盘上 归拢成扁片状 如图
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步骤 6/8
170度 烤15分钟 至面团涨大 变干变扎实
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步骤 7/8
哈哈哈哈哈哈我就拍了这么一张哈哈哈哈哈哈哈好了 把烤好的面团切成1cm左右片 排列在烤盘上 180度 20分钟左右
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步骤 8/8
出炉放置彻底冷却 密封保存