我是回民 所以汉民吃的云吞 我们叫菱角汤 这也是后来才有的 我记得我小时候好像没有这种食物。只能说人们学会变通了！
我平时在外面一年也吃不了几次，因为平时都是自己包好了，冻起来，随吃随做的。
但是经常包，我发现有很多种方法。也没有哪种方法是官方的标准样式。
下面我就把我平时知道的几种方法分享给大家参考。
反正我每次都是煮破 上次有个卖菱角汤的说 火小点就行了 下回我试试吧 总忘
爱吃馅大的就多煮一会 我觉得馅料不易过大 吃那么大的馅 那干脆吃饺子不完了嘛！哈哈哈
不排斥香菜的一定要放香菜 才完美 熟了点点香油 吃时撒点白胡椒粉 呵 口水都流出来了！我今天早晨就吃的这口儿 因为是我昨天包时拍照的教程图片啊！哈哈
鸡蛋直接磕里之后搅拌开了 省的还得先打到碗里 再搅拌 再刷碗 反正我懒 我都是懒法子 哈哈 主要这样的鸡蛋有大块有小块 口感好啊！哈哈
包完的先冻起来 冻到 从表面摸着不沾手 有点硬度了 就都放在兜里 省的冻裂了！