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小美排骨菱角汤
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衅珊茸德票

小美熬的汤，真的是谁用谁知道。我家孩子都说菱角这样煮，甜。

食材
排骨 300克
菱角 300克
水 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    主锅加水，排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗，水不过水位线。
  • 步骤 2/5
    洗好的排骨放进主锅，加水，设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。（小美100度煮汤，水分几乎不流失）
  • 步骤 3/5
    加入菱角，设定20分钟/100度/反转小勺继续煮排骨菱角。时间到，加入少许盐，就可以享用啦
  • 步骤 4/5
    假如要做一锅三菜，菱角下去后加多80克水左右，架上蒸锅（譬如蒸水蛋，上面再蒸鱼）设定20分钟/Ｖ键/反转小勺。这样就可以啦。
  • 步骤 5/5
    我用来熬汤的神器哦。
发布于 2019-01-23
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