孩子开学了,为了节约早上做饭的时间,就提前包了些馄饨,快捷又营养。这道鲜汤元宝馄饨作为早餐十分营养美味呢。
1.肉馅最好是自己剁,肉馅和虾肉里都要加水调.肉和虾的比例可以按自己喜好变化。
2.肉馅加大量的葱,这样味道好,不喜欢姜可以少加。
3.酱油加海鲜酱油味道好些,颜色也不会有太多的变化。
4.馄饨皮选择在外面买的比较薄,(自己能擀很薄就更好了)这样方便。
5.调汤的时候不用放油,直接加水就好,盐不必放太多。