元宝馄饨
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纷泪雨书波

馄饨好吃不会包,笨啊!今天就给他们爷俩包回元宝馄饨,早餐也换个口味,人爷俩提意见了,早餐要丰富多彩,批评每天早餐质量不高,唉!做会做饭的女人太难了,但是看到爷俩狼吞虎咽吃我做的饭时心里真的好开心。不多说了,学习吧!能够做出更多美味的美食。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    首先把面粉兑水和成面团,搁置一旁醒面。
  • 步骤 2/13
    在将猪瘦肉剁成肉馅,放入碗中,调人酱油、食盐、香油顺时针搅拌均匀。
  • 步骤 3/13
    将白菜清洗干净后剁成馅。
  • 步骤 4/13
    剁好馅以后在把多余的水分挤掉。
  • 步骤 5/13
    放入肉馅碗中,在放入适量的韭菜碎搅拌均匀。
  • 步骤 6/13
    将芹菜叶放入淡盐水中浸泡3-5分钟。清洗干净捞出控水,随意切一下。
  • 步骤 7/13
    醒好的面制成剂子,擀成饺子皮。
  • 步骤 8/13
    准备好小虾皮和紫菜。
  • 步骤 9/13
    锅中加水煮沸,将包好的馄饨放入锅中煮熟。 (包好的元宝馄饨忘记拍照了,直接就进锅里了)
  • 步骤 10/13
    倒入酱油,在放入芹菜叶及虾皮、紫菜煮片刻。
  • 步骤 11/13
    最后出锅前撒入韭菜段。
  • 步骤 12/13
    淋入香油即可关火。
  • 步骤 13/13
    香喷喷的大馄饨开吃了。
小贴士

发布于 2024-11-15
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