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青萝卜丝面饼
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morality过去

有机蔬菜青萝卜的吃法，简单又好吃，早点有了哈

食材
青萝卜 1根
葱 2根
虾皮 一把
面粉 300ml
鸡蛋 3个
盐 6g
鸡精 2g
凉白开 少量
黄酒 少量
胡椒粉 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青萝卜擦成丝，放上盐腌一下
  • 步骤 2/8
    葱切成葱花
  • 步骤 3/8
    虾皮用黄酒泡20分钟
  • 步骤 4/8
    将萝卜丝，葱花，虾皮，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋打散放入面中，加入适量水调成糊状，比糊塌子的面稍稠一点即可
  • 步骤 5/8
    中小火，平底锅放入少量油，待油稍一热放入一大勺面糊，用刮刀刮平
  • 步骤 6/8
    先煎一面，待这面微黄
  • 步骤 7/8
    再煎下一面，
  • 步骤 8/8
    在反复两次，出锅切块儿
发布于 2018-11-05
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