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青萝卜丝蛋饼
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会比你快乐

冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。尤其是过节大鱼大肉吃多了，适当吃些萝卜不只能解腻，还可以消食去火。

时间:10-30分钟
食材
青萝卜 100g
鸡蛋 2个
面粉 200g
油 适量
盐 适量
牛奶 200g
大蒜 适量
生抽 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将青萝卜擦成丝。
  • 步骤 2/8
    萝卜丝中打入一个鸡蛋。
  • 步骤 3/8
    放入盐，生抽，五香粉，蒜末与鸡蛋面粉拌匀。
  • 步骤 4/8
    放入面粉，倒入牛奶。
  • 步骤 5/8
    将面粉搅成稀糊状。
  • 步骤 6/8
    饼铛提前预热，表面刷成油，倒入面糊摊开。
  • 步骤 7/8
    在饼的表面再放入一个鸡蛋摊开，盖锅盖烙制。
  • 步骤 8/8
    待饼一面熟透翻过另一面，直至全部熟透，取出可以食用了。
小贴士

将面粉搅成稀糊状，喜欢吃硬点的饼，面糊可以调稠些。

发布于 2019-08-08
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